Alimentos enriquecidos, ¿moda o necesidad?
- Mon Jul 03 08:00:00 CEST 2023
El profesor del departamento de Ciencias Biomédicas de la Universidad de Alcalá, Edwin Fernández, explica si estos alimentos con un extra de proteínas y vitaminas aportan algún beneficio a la salud o simplemente son una moda de consumo pasajera.