La colección Monografías de Humanidades incluye estudios sobre diversas áreas temáticas, como la historia en sus diversas orientaciones, la literatura, la lengua, el arte, la museística o la arqueología, siempre que adopten una perspectiva humanística, sean originales y constituyan una aportación valiosa al campo del saber correspondiente. 

Su objetivo principal es acoger aquellas propuestas procedentes de las diferentes áreas de conocimiento que presenten la calidad científica adecuada, una condición que será evaluada de forma pertinente por los miembros del Consejo Asesor de Publicaciones en el curso de sus sesiones ordinarias. 

Por otro lado, la colección Libros de Rocinante cuenta con una larga trayectoria, pues comenzó en 1997 con el sello del Centro de Estudios Cervantinos, que a partir de 2015 pasó a formar parte de la Universidad de Alcalá, donde se sigue publicando la serie. Hasta este momento han aparecido 42 volúmenes, dedicados sola y exclusivamente a los libros de caballerías.

El objetivo único es la publicación de todos los libros de caballerías de los siglos XV a XVII conservados, ya sean impresos o manuscritos, con un estudio preliminar. No hay nada similar en el ámbito editorial, lo que da una singularidad a esta colección.

La alta especialización de los títulos, dedicados a un género literario de extrema importancia desde el siglo XV hasta el siglo XVII, ha hecho que sea una colección de primera magnitud para los estudiosos de la Historia de la Literatura no sólo en España, sino también en el resto de Europa, en especial, en Italia, Francia y Portugal, donde los relatos de las hazañas caballerescas alcanzaron un gran nivel en aquel periodo. Además, la colección, por sus características, ha logrado cambiar la percepción de estas obras literarias y ha abierto el panorama a los estudiosos, pero, sobre todo, está recuperando una parte olvidada de nuestro patrimonio literario.

Estos sellos reflejan las buenas prácticas y el compromiso de los editores universitarios con los estándares marcados por este sistema de validación de la calidad editorial de las colecciones científicas.