Investigadores de la UAH, liderados por el catedrático y experto en hongos, Gabriel Moreno, han localizado por primera vez en las alturas nevadas del Teide unos protozoos primitivos, que fructifican como los hongos. Se tratan de organismos en el inicio de la cadena de la vida.

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La doctora por la UAH Aída Martín ha obtenido un accésit en el Premio a la Mejor Tesis Doctoral de Química de la Real Sociedad Española de Química en la Comunidad de Madrid por su tesis doctoral titulada ‘Nanomateriales a base de grafeno como herramientas innovadoras en electroquímica y microfluídica (biosensores) y en micromotores de diseño’, dirigida por el profesor Alberto Escarpa.

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El Congreso, que comienzó el 14 de junio, lleva por título ‘Los cristianos nuevos y la reforma religiosa en Europa medieval y moderna’ y cuenta con más de una veintena de ponentes de prestigio internacional.

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El Síndrome de Nodding o Síndrome de Cabeceo es una enfermedad localizada en puntos muy concretos de África que afecta solo a niños, provocando un deterioro cognitivo y motor severo que acaba con la muerte. En esta entrevista, Ana Cristina de Castro, supervisora de UCI en el hospital Príncipe de Asturias, miembro del grupo universitario de Cooperación para el Desarrollo de la UAH y profesora colaboradora en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la UAH, explica qué es el Síndrome de Nodding y por qué está cobrando fuerza en los titulares de prensa.

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Es el ‘oro rojo’ de las especias, codiciado en platos, como especia aromática que aporta un sabor agrio, y en fitoterapia, como remedio natural. Ese ‘valor’ concedido al azafrán, fundamentado en las dificultades que existen para su producción y procesamiento, ha provocado que se encuentre entre los productos alimenticios con más adulteraciones.

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