Universidad de Alcalá

Las Hoces de Beteta, en Cuenca, guardaban un secreto hermoso del Cretáceo que ha salido a la luz gracias a las excavaciones llevadas a cabo por un grupo de investigadores paleontólogos de la Universidad Complutense y la Universidad de Alcalá: los restos de anquilosaurio, un tipo de dinosaurio no citado hasta la fecha en esta región.

Gafas de sol. Protegen de la luz en general, especialmente de la ultravioleta, ayudan a no forzar la vista cuando el sol deslumbra y son un elemento estético de primer orden cuando el armario de verano se renueva.

Comenzó su trayectoria académica estudiando Periodismo y Comunicación Audiovisual en la Universidad Carlos III, se licenció en Lingüística en la Universidad Complutense y realizó el Máster Universitario en Formación del Profesorado de ESO, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas en la Universidad de Alcalá, en la especialidad de Lengua Castellana y Literatura. En este momento, Nuria Otero de Juan ultima su tesis doctoral en el Departamento de Filología Moderna de la UAH y con la temática de su tesis y sus dotes de divulgadora ha ganado el certamen ‘Tesis en 3 minutos’ en la modalidad de Artes y Humanidades.

El glutamato monosódico es un potenciador del sabor que provoca que las carnes procesadas y la comida congelada sepan más frescas, los alimentos enlatados tengan menos sabor ‘metálico’ y los aderezos sepan también mejor, pero ¿debemos limitar su consumo?

Está en el océano Pacífico, tiene unas dimensiones parecidas a la India, el 94% de su extensión está sumergida y la principal zona elevada de este continente es Nueva Zelanda. En este reportaje, el profesor de la UAH y experto geólogo, Miguel Ángel de Pablo, nos presenta Zealandia.