Es el ‘oro rojo’ de las especias, codiciado en platos, como especia aromática que aporta un sabor agrio, y en fitoterapia, como remedio natural. Ese ‘valor’ concedido al azafrán, fundamentado en las dificultades que existen para su producción y procesamiento, ha provocado que se encuentre entre los productos alimenticios con más adulteraciones.

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La muestra, inaugurada el pasado 23 de mayo, se exhibe en el Museo Diocesano y en la Catedral de Sigüenza, además de en diferentes espacios urbanos de la ciudad, y expone pintura y escultura del siglo XV, orfebrería, códices y documentos. Retrata la primera parte de la vida del fundador de la Universidad de Alcalá, muy vinculada a Guadalajara y Sigüenza.

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La Universidad de Alcalá lidera un proyecto de investigación titulado ‘Filosofía del Nacimiento. Repensar el origen desde las humanidades médicas’muy novedoso, de carácter multidisciplinar, que ha sido concedido por la convocatoria de Retos del Ministerio de Economía y Competitividad y se prolongará hasta el año 2019.

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La UAH vuelve a abrir sus puertas para dar a conocer con actividades lúdicas y divulgativas, concursos y experiencias, todo lo que encierra la vida universitaria, en una Jornada que lleva por lema ‘Descubre lo que tu Universidad puede ofrecerte’. Los estudiantes de la UAH serán, un año más, los encargados de explicar a los asistentes cómo es su Universidad. Una labor especialmente valorada por los más jóvenes, que resuelven así sus dudas de la mano de sus principales protagonistas.

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Este portal electrónico pretende seguir potenciando las acciones previstas en el Plan Estratégico de Comunicación de la UAH, en particular en materia de comunicación externa y estrategia digital. El nuevo portal lleva a cabo una renovación integral del Diario Digital, que pasa a ser totalmente 'responsivo' (adaptado a dispositivos móviles) y con una mayor presencia de contenidos audiovisuales. Se incluye, además, una Fototeca, con más de 2.000 fotos clasificadas en abierto, una nueva Sala de Prensa, un Área audiovisual  y otra destinada a las Redes Sociales, además de una sección de Protocolo. El Portal dispone, asimismo, de mecanismos de analítica y métrica web, que faciliten la toma de decisiones y el desarrollo de estrategias de comunicación.

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